prehrana
Ajdova kaša, skoraj popolno živilo
Ajda je nekoč veljala za živilo revežev. A ne zato, ker bi bilo z njo karkoli narobe. Ker si revni niso mogli privoščiti širokega nabora različnih živil, so izbirali hrano, ki je dala kar največ dobrega. In dobro so vedeli, da je ajdova kaša izjemno hranilna.