Recept: pečene hruške z grškim jogurtom

Hruške so slastne same po sebi, a pečene so še slajše. Dodajmo še grški jogurt ali skyr in s kakovostnimi beljakovinami bo ta sladica ali malica tudi funkcionalna kolesarska sladščica. Za dobro mero jo popestrimo še z nasekljanimi lešniki.

Sestavine (za dve porciji)

• 2 srednji veliki hruški,

• 4 žlice grškega jogurta ali skyra,

• 1 žlica medu,

• sok polovice limone,

• ščep cimeta,

• 1 žlica nasekljanih lešnikov.

Priprava

Skupaj zmešamo med, limonin sok in cimet. Hruške razpolovimo ter jim odstranimo semena. Položimo jih na pekač, tako da je notranja stran hruške obrnjena navzgor. Po vsaki polovici prelijemo mešanico limoninega soka. Postavimo v pečico, ogreto na 180 °C in pečemo 30 minut. Pečene polovice hrušk prestavimo na krožnik ter na vsako polovico nadevamo grški jogurt ali skyr ter posujemo s nasekljanimi lešniki.

Hranilna vrednost na porcijo